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Vitamine sind an vielen
Stoffwechselreaktionen
beteiligt. Ihre Aufgabe
besteht in einer
Regulierung der
Verwertung von
Kohlenhydraten,
Proteinen (Eiweiße) und
Mineralstoffen. Sie
sorgen für den Ab-
beziehungsweise Umbau
der Kohlenhydrate /
Proteine und dienen
somit auch der
Energiegewinnung.
Vitamine stärken das
Immunsystem und sind
unverzichtbar beim
Aufbau von Zellen,
Blutkörperchen, Knochen
und Zähnen. Jedes
einzelne Vitamin erfüllt
bestimmte Aufgaben. Sie
unterscheiden sich
dadurch auch
hinsichtlich ihrer
verschiedenartigen
Wirkungen. ||
(Quelle: Wikipedia)
Entdeckungsjahr der
Vitamine: Vitamin A (Retinol)
wurde im Jahr 1913 aus
Fischleberöl isoliert,
Vitamin B1 (Thiamin) aus
Reiskleie 1912, Vitamin
C (Ascorbinsäure) aus
Zitrone 1912, Vitamin D
(Ergo-/Cholecalciferol)
aus Fischleberöl 1918,
Vitamin B2 (Riboflavin)
aus Eier 1920, Vitamin E
(Tocopherol) aus
Weizenkeimöl 1922,
Vitamin B12 (Cobalamin)
aus Leber 1926, Vitamin
K (Phyllochinon) aus
Luzerne (Medicago sativa)
1929, Vitamin B5 (Pantothensäure)
aus Leber 1931, Vitamin
B7 (Biotin) aus Leber
1931, Vitamin B6 (Pyridoxin)
aus Reiskleie 1934,
Vitamin B3 (Niacin) aus
Leber 1936, Vitamin B9
(Folsäure) aus Leber
1941 || Trivialnamen für
Vitamine: Vitamin A (Axerophtol
/ Retinol), Vitamin B1 (Aneurin
/ Thiamin), Vitamin B2 (Lactoflavin),
Vitamin G (Riboflavin),
Vitamin B3 (Vitamin PP
(von: Anti-Pellagra),
Vitamin B5 / Niacin (Nicotinsäureamid
und Nicotinsäure)),
Vitamin B5 (Vitamin B3 /
Pantothensäure), Vitamin
B6 (Pyridoxin, Pyridoxal
und Pyridoxamin),
Vitamin B7 (Vitamin H, I
oder Vitamin Bw / Biotin),
Vitamin B9 (Vitamin M
oder Vitamin Bc /
Folsäure), Vitamin B12 (Erythrotin
/ Cobalamin), Vitamin C
(Ascorbinsäure), Vitamin
D (Calcitriol), Vitamin
E (Tocopherol), Vitamin
K ((K1 Phyllochinon, K2
Menachinon) /
Phyllochinon und
Menachinon) // Vitamin
B3, Niacin, Vitamin B5
// Vitamin B4, Adenin,
Cholin // Vitamin B5,
Pantothensäure, Vitamin
B3 // Vitamin B7, Biotin
// Vitamin B8,
Adenosinphosphat //
Vitamin B9, Folsäure //
Vitamin B10, Vitamin R,
als
para-Aminobenzoesäure,
Vitamine der B-Gruppe //
Vitamin B11, Folsäure //
Vitamin B13, Orotsäure
// Vitamin B14, Vitamin
B10, B11 // Vitamin B15,
Pangamsäure // Vitamin
B16, Vitamin B6
Pyridoxin // Vitamin
B17, Laetril (Amygdalin)
// Vitamin B22,
Aloevera-Extrakt //
Vitamin BH,
para-Aminobenzoesäure //
Vitamin BT, L-Carnitin
// Vitamin BX,
para-Aminobenzoesäure,
Vitamin F, Linolsäure,
Linolensäure // Vitamin
H, Biotin, Vitamin B7 //
Vitamin I/J, Vitamin C
Ascorbinsäure // Vitamin
P, Flavonoide,
'Permeabilitätsvitamin'
// Vitamin PP,
Nicotin(säure)amid //
Vitamin Q, Ubichinon //
Vitamin R, Vitamin B10
// Vitamin S, Vitamin
B11 // Vitamin T,
Vitamin BT // Vitamin U,
Methylmethionin
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